النظافة والترتيب والحداثة هي اهم مميزات هيئة عاشوراء الحسينية يعمل فيها خدام من جنسيات عدة بصمت ودون ضجيج ونصبت طاولاتها وكراسيها ومكائنها وكأنها مطعم من الدرجة الاولى يقدم الوجبات السريعة والحديثة وعلى ثلاث وجبات، ويستمر عملها في مطلع شهر محرم لمدة (11) يوما تقدم فيها (200) الف وجبة طعام، ومنحت الفرصة الى (40) شخص من افريقيا واسيا لينال ثواب الخدمة الحسينية.

ويقول مسؤول الهيئة "عبد الصاحب عدنان" لوكالة نون الخبرية ان " الهيئة تقدم خدماتها للزائرين الكرام لمدة (11) يوما اعتبارا من ليلة تبديل الراية السوداء على قبتي ابي عبد الله الحسين وابي الفضل العباس (عليهما السلام)، ولغاية نهاية العاشر من المحرم، ونوزع يوميا ثلاث وجبات طعام هي الفطور الصباحي، والغداء، والعشاء، ونقدم خلالها الوجبات السريعة مثل البيض في الافطار، وسندويجات شاورمة الدجاج، والبيتزا وتقدم على شكل قطع كبيرة للزائرين، والباستا دجاج، والباستا لحم، وكباب اللحم، والدجاج المشوي"، مشيرا الى ان "الهيئة تباشر بتوزيع (15) الف وجبة يوميا منذ بداية شهر محرم الحرام، وتتصاعد مع ازدياد اعداد الزائرين الى مدينة كربلاء المقدسة والزخم البشري حتى نصل ايام الثامن والتاسع والعاشر من المحرم الى تقديم (30) الف وجبة يوميا".

واضاف ان" الهيئة اخذت بنظر الاعتبار ان وجبات المقدمة من النوع الحديثة الذي يقدم في مطاعم الدرجة الاولى لذلك استعانة باسطوات وطباخين من خارج الهيئة مثل الشاورمة التي جلبنا لها اسطوات لبنانيين لعمل "التتبيلة"، ويقوم الاسطوات العراقيين بالشوي والتنزيل، اما اكلة "البيتزا" فيتكفل اسطوات من محافظة كربلاء بصناعتها وشويها، وجميعهم يعملون في مطاعم مشهورة بالمحافظة ويتركون عملهم وارزاقهم ويتطوعون للعمل معنا في الهيئة، كما منحنا فرصة الخدمة للجنسيات غير العراقية حيث يخدم في الهيئة (40) شخص اجنبي منهم (25) خادم افريقي من نيجيريا، و(15) خادم اسيوي من الباكستان، ناهيك عن العراقيين من محافظات عدة، ومجموع الخدام في الهيئة يصل الى (180) خادم يعملون على مدار (11) يوما ويقدمون (200) الف وجبة طعام للزائرين، ونأمل ان نقدم الخدمة هذا العام في اربعينية الامام الحسين (عليه السلام) لاول مرة".

قاسم الحلفي ــ كربلاء المقدسة
تصوير ــ عمار الخالدي