فيتامين د المعروف بـ"فيتامين الشمس" إذ إن المصدر الأساسي للحصول عليه هو تعرض الجسم لأشعة الشمس حتى ينتج الجسم هذا الفيتامين.

ويعد تعريض اليدين والرجلين للشمس -للأشعة فوق البنفسجية- من خمس إلى عشر دقائق، مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع مدة كافية لتزويد الجسم بحاجته من فيتامين د، بالإضافة إلى توافره بكميات محدودة في بعض الأطعمة.

فوائد فيتامين د للجسم أنه:
يحافظ على نمو وتطوّر العظام والأسنان بشكل صحي
يحافظ على توازن معدني الكالسيوم والفوسفور في الجسم
يعمل على تثبيط نمو الخلايا السرطانية
يحمي الجسم من الأمراض المناعية المختلفة
يقلل من حدوث الالتهابات في الجسم

مصادر فيتامين د:
لحم الأسماك الدهنية (مثل سمك السلمون، والتونة، والماكريل)
زيوت الكبد السمكية من أفضل المصادر
توجد كميات قليلة منه في (الكبد، والجبن، وصفار البيض)
الأطعمة المدعّمة مثل (منتجات الحليب، والزبدة، وعصير البرتقال) على أن يكون مكتوباً في المعلومات الغذائية لهذه الأطعمة أنها مدعمة بفيتامين د
حبوب فيتامين د (ويجب عدم أخذها دون إشراف الطبيب)


اضرار نقص فيتامين د:
كساح لدى الأطفال، ترقق العظام لدى البالغين وقد يؤدي إلى حدوث هشاشة العظام وكسور فيها، حيث يسبب نقصه بحدوث نقص في امتصاص وأيض الكالسيوم
يرتبط نقص فيتامين د بشكل كبير مع ارتفاع نسبة الإصابة بالسرطان، وأمراض المناعة الذاتية، وارتفاع ضغط الدم، والأمراض المعدية