عسل النحل يعالج السكري وضغط الدم

أكد دراسة أجريت مؤخرا أن عسل النحل قد يكون مفيداً لمعالجة مرض السكري والتحكم في درجة ضغط الدم بالإضافة إلى تجنب البدانة.

وكشف الباحث وعالم الأحياء في وزارة الزراعة الأميركية خلال مناقشة الدراسة في المؤتمر العالمي عن العسل والصحة الإنسانية الذي عقد أخيراً في سكارامنتو بولاية كاليفورنيا عن أن مقاومة الأنسولين التي تظهر على شكل تراجع في التمثيل الغذائي لا علاقة لها وحسب بمرض السكري ولكن بالبدانة وأمراض القلب والشرايين والجلطة الدماغية والارتفاع في درجة ضغط الدم كذلك.

وأشار باير إلى ضرورة السيطرة على مستوي السكر في الدم بالنسبة للمصابين بمرض السكري وذلك للحفاظ علي حساسية جيدة للأنسولين وخفض خطر الإصابة بالمرض ذاته.

وأضاف أن أدلة استندت إلي بعض التجارب تظهر أن استهلاك العسل مقارنة بغيره من المواد الأخرى المُحلية قد يساعد على ضبط مستوى السكر في الدم وحساسية الأنسولين.

ويجري الباحثون دراسات من أجل معرفة ما إذا كان العسل مفيداً في شفاء الجروح ومعالجة السعال وتنشيط الذهن وغير ذلك.